Artık geceler eskisi kadar uzun olmasa da yine de bu soğuk kış gecelerinde insanın ağzı boş duramıyor. İşte karşınızda sağlıkla gelen bir abur cubur 🙂
Malzeme Sepeti: 2 adet kabak / Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi / 1 su bardağından bir parmak eksik galeta unu / Yarım su bardağı un / 2 adet büyük boy yumurta / Yarım fincan kızartmalık yağ
1.Kabakları cips şeklinde ince ince kesiyoruz. Aman parmaklara dikkat!
2.Yumurtaları iyice çırpıyoruz isterseniz mikser ya da blender kullanabilirsiniz.
3.Bir kâseye un diğer bir kâseye galeta unu ile kaşar peyniri rendesini karıştırıp koyun.
4.Kabakları sırası ile önce una sonra yumurtaya en son galeta unu- kaşar peyniri rendesi karışımına batırın.
5.Bir tavaya yağı ekleyip iyice kızmasını bekleyin.
6.Kabakları kızan yağda kızartın ve bir peçete üzerine alın.
7.Soğumadan servis yapın, afiyet şifa olsun 🙂
BİR…
Pratik Bilgi: Ekmeklerin çabuk bayatlamaması için ekmekleri sakladığınız kutu veya poşetin içine 3-4 tane küp şeker atın.
Kural: Görgü kurallarına göre; affettiğinden dolayı asla pişman olma; cezalandırdığın için de sakın sevinme!
İpucu: Ahmak ile arkadaşlık etme! Ondan kendini koru! Nice ahmaklar var ki, arkadaş oldukları akıllı kimseleri helak ederler. Kişi arkadaşı ile ölçülür. Kalpler buluştuğu zaman birinin diğerine tesiri vardır. Kendilerinden hayâ edilen kimselerle arkadaşlık etmek suretiyle amellerinizi güzelleştirin!
#Mutfak #Yemek #YemekTarifi #Tarif #Malzemeler #AburCubur #KüçükHanımlar #TürkiyeÇocukDergisi
